由於特休假快到期 不放白不放 於是請了一天特休 一大早十點半就到位在中山北路的一風堂來排隊 領了號碼牌也不知道到底是排第幾個 反正看來沒什麼人 應該還蠻前面的吧.... IMAG0703_s 只見人潮隨著十一點半的逼近也越來越多 令人不禁懷疑是大家都請特休假來吃拉麵的嗎??~ 也有看到一些應該是日本遊客跑來吃 讓我也開始有些期待~ 終於開業時間到 掛門簾了~ 老鴨我居然是第三順位 早早排隊果然還是有用的~~(泣) 就座後很快就上冰水跟Menu Menu很簡單 白丸 紅丸 黑丸 後面小菜 飲料 甜點 品項老實說不多 但居然有割包... IMAG0707_s 二話不說 馬上點了白丸跟酥炸牛舌 麵條硬度也選最硬的~ 很快的麵就上來了(真的很快...) 料不像花月嵐跟屯京一樣多 蔥花 海帶 叉燒 and 糖心蛋 老實說賣相著實不太吸引人 IMAG0708_s 先喝一口湯頭 很濃郁的豬骨香 但第二口後就略嫌平淡 也許應該加些新鮮蒜末進去提味 麵條部份為細麵 硬度確實帶勁 非常順口 叉燒略肥 肉本身有些鬆散 與理想中的有些差距 糖心蛋也一般般... IMAG0710_s 酥炸牛舌 牛舌相當夠意思的厚 透過油炸的處理 保留了肉汁 也讓肉質保持柔軟 搭配醬汁也可遮蓋一些油味 算是不錯的一道~ 整頓吃下來 不差 也未到滿足的程度 還有一成服務費... 也許改天去吃吃看紅丸跟黑丸 看會不會有令人驚喜的味道~ PS.聽說現在店門外有號碼機 領號碼牌又更方便了~ 一風堂拉麵 台北市中山區中山北路一段85號 02-2562-9222 營業時間:11:30~24:00 (最後點餐時間23:30)
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