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  • 9月 16 週五 201623:39

  • 老鴨的咖啡店口袋名單

*大台北地區咖啡店推薦名單*
= 2019.04.16 更新 =
 
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  • 個人分類：吃喝隨筆
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  • 8月 11 週日 201923:50

  • Simple Kaffa Flagship 興波咖啡 @ 老鴨的吃喝隨筆

DSC_6431_s.jpg

從穴居直接展店到華山特區的興波咖啡
不愧是旗艦店的格局
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歐大咖啡館 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(184)

  • 個人分類：吃喝隨筆
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  • 4月 04 週三 201819:50

  • Coffee Flair @ 老鴨的吃喝隨筆

DSC_2103_s.jpg
已經在Facebook上追蹤許久
總算在某個天時地利人和的機會下
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歐大咖啡館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(162)

  • 個人分類：吃喝隨筆
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  • 5月 13 週六 201716:24

  • Mys Kaffe 睦偲咖啡(已歇業) @ 老鴨的吃喝隨筆

IMG_20170501_112426_910.jpg
久聞其名 卻未進其店
大概也只有老鴨這種不負責任的bloger才做得出來
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歐大咖啡館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(121)

  • 個人分類：吃喝隨筆
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  • 5月 27 週五 201609:55

  • Dodiddone Coffee Research - Aricha @ 老鴨的吃喝隨筆

IMAG1838_s.jpg
也是一間聞名已久 卻一直無緣到訪的咖啡店
曾經待過咖啡芭蕾 德佈咖啡的老闆
終於開了一間屬於自己的店 - Dodiddone
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歐大咖啡館 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(662)

  • 個人分類：吃喝隨筆
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  • 5月 15 週日 201621:56

  • 光景 Scene Homeware (已搬遷) @ 老鴨的吃喝隨筆

DSCF1186_s.jpg
一間不知道該不該算做咖啡店的咖啡店
但是是一間 一進來就會喜歡的店
與店內的景色一致 好一番"光景"~
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歐大咖啡館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(399)

  • 個人分類：吃喝隨筆
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  • 5月 15 週日 201615:00

  • Swing Coffee - 巴拿馬 波奎特 @ 老鴨的吃喝隨筆

IMG_20160502_123225.jpg
在南京松江站附近 靠近長榮飯店
新開了一家外帶風格的咖啡店
門面設計得非常簡約
還有個外帶專用窗口呢~
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歐大咖啡館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,069)

  • 個人分類：吃喝隨筆
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  • 3月 06 週日 201616:40

  • 老鴨的咖啡小教室13 - 摩卡壺

vev-vigano-kontessa.jpg
延宕已久的摩卡壺教學終於生出來了~(擦汗)
摩卡壺算是稍微比較麻煩一點的咖啡器材
除了需要加熱外  還要小心壓力
而且對於溫度的控制就只能順其自然了....
 
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歐大咖啡館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6,768)

  • 個人分類：老鴨常談
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  • 6月 13 週六 201521:03

  • 老鴨的咖啡小教室12 - 精品咖啡命名學

DSCF2230_s.jpg
現在要喝一杯精品咖啡
第一優先要做的
就是看懂那一堆長長的咖啡豆名稱
好處是...
名字越長單字越多的應該就越精品~(誤)
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  • 個人分類：老鴨常談
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  • 5月 14 週四 201515:38

  • 老鴨的咖啡小教室11 - 咖啡品嚐 與 味覺訓練

C360_2015-04-30-15-40-55-268.jpg
在介紹下一種沖煮方法前
先來介紹一下咖啡的品嚐~
第三波的精品咖啡為何如此迷人
以及如何開發自己的味覺~

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  • 個人分類：老鴨常談
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