illusionary

也是一間聞名已久 卻一直無緣到訪的咖啡店
曾經待過咖啡芭蕾 德佈咖啡的老闆
終於開了一間屬於自己的店 - Dodiddone




店名Dodiddone
其實就是Do的三態Do Did Done
應該是想表達
不論是過去 現在 未來所做的 都是為了做好咖啡吧~

店內裝潢取實驗室之意涵
有點工業風 再加上實驗室器材
看得出來非常的有個人風格~
唯 稍微的雜亂了一點...嗯~



到訪當天
店內呈現坐滿的狀態
所以內場相當忙碌
除了咖啡之外 看來甜點也頗受好評
可惜Dodiddone已是當天咖啡巡禮第三站
實在是無法再裝下甜點
只好直指重心~來杯手沖單品吧!
(單品品項寫在黑板牆上)

手沖Aricha
淡淡白花香及烤土司味
低酸度
後味有一明亮酸香
但整體平和柔順
餘韻輕柔悠長
降溫後
酸度增強 失平衡
喉頭燥熱感增加
再降溫
酸味重新融合
口感漸強
適合低溫飲用~


值得一提的是
店內的咖啡杯與一般咖啡店非常不同
絕對不是老鴨調色的~




Dodiddone
台北市松山區民權東路三段103巷3號
02-2716-0320
週一-六 11:30-22:00
週日     13:00-20:00
Dodiddone | Facebook