萬里無雲的午後
在葡萄酒展喝完一圈微醺之後
搭上信義幹線
來到什麼時候都熱鬧的永康街~
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轉進那在巷弄中的寧靜所在
卡瓦利義大利咖啡館
推開大門
那幾乎客滿的店內 讓我差點失望而去
好在 吧檯還有一個人的位子
一個人就是這麼方便~


原本只供應義式咖啡的卡瓦利
在老闆的努力下
現在也有供應單品
雖然品項不多
但是滋味卻是禁得起考驗~


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巴拿馬微批次處理
Syphon萃取
從表面看就知道咖啡油脂豐富
溼香有熟地瓜香與莓果味
入口後是柔順的酸味及淡淡的藍莓香
降溫後口感更溫潤
喉韻有巧克力香
相當有水準的單品
香氣若能再強烈點 再豐富點 會更棒~

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在咖啡店裡
一待就是一整個下午
沾滿著全身的咖啡香
呼吸也全是咖啡香
走出來到永康街
在陣陣的菜香中
輕輕的飄過~




卡瓦利義大利咖啡館
台北市大安區永康街2巷5號
02-2394-7516
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illusionary

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